Bandnudeln an Räucherlachs-Gemüse-Sauce
Mittwoch, 16. Januar 2008 - 19:15 Uhr
Heute gibt es hier zur Steigerung des allgemeinen Wohlbefindens das erste Gericht aus dem (geschenkt bekommenen – danke!) Büchlein “1 Nudel – 50 Saucen“. Dabei handelt es sich bei dieser (zugleich ersten) Sauce im Buch um eine kalte Sauce, die dann durch die Nudeln angewärmt wird.
Preislich sicher nicht ganz sooo günstig, dass man sie als Student jeden Tag essen kann, aber sie wird mir gleich hoffentlich gut schmecken. Und das nächste Mal weiß ich dann auch, dass Frühlingszwiebeln gerne auch mal Winter- oder Lauchzwiebeln heißen… ansonsten heute bei Extra gelernt: Der Zitronensaft in diesen ulkigen Plastikzitronen steht bei den Säften. Ja, ziemlich offensichtlich, was? Hat mich nur ne halbe Stunde gekostet :-/
Leicht optimistisch ist die Vorbereitungszeit im Buch mit 10 Minuten angegeben – okay, vielleicht zu schaffen, wenn man Paprika, Lauchzwiebeln (falls vorhanden) und Sellerie wirklich mit einem Hackgerät und nicht mit einem Messer hackt. Schaut so aber auch sehr fein aus, ich freu mich einfach mal drauf und werde gleich berichten.
[Update] Puh, zwei Teller waren dann doch etwas zu viel.. aber lecker war’s schon!
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Hey, hier bloggt Jan Papenbrock. Er studiert Wirtschaftsinformatik an der Uni Münster. Nebenbei erstellt er Webseiten und interessiert sich für SEO.
hört sich auch lecker an…..aber die bewertung ist für deinen standard doch ziemlich dünn diesmal ausgefallen:-D
Ahjo, die 250g Nudeln ham mich dann doch arg umgehauen, da war nicht mehr so viel Lust zu schreiben übrig
Mjam, jetzt gibts Toast mit Lachs zum Frühstück. Könnte man sich dran gewöhnen …
Luxusstudent………….