Essen & Trinken
Mittwoch, 17. Februar 2010 - 19:50 Uhr
Gerade brutzelt im Backofen unser momentanes Lieblingsessen vor sich hin, das durch leichte und schnelle Zubereitung auf der einen und guten Geschmack auf der anderen Seite besticht: Gefüllter Blätterteig mit Mozzarella und Schinken innen drin. Dazu braucht man:
- 1 Rolle Blätterteig aus der Kühlung im Supermarkt. Nicht den gefrorenen. Nachfragen, falls er sich versteckt.
- 3 Scheiben gekochten Schinken
- 2 Stück Mozzarella
Den Backofen auf 170° Ober- und Unterhitze vorheizen. Währenddessen Schinken und Mozzarella in kleine Stückchen schneiden. Den Blätterteig, der schon Backpapier dabei hat, ausrollen und in sechs ungefähr gleich große Rechtecke schneiden (nicht zu feste, sonst reißt das Backpapier). Dann in die Mitte jedes Rechtecks einen Haufen aus Schinken- und Mozzarellastückchen legen und die Ecken zur Mitte klappen. Dabei empfiehlt es sich, benachbarte Ecken nacheinander hochzuklappen. Die Nähte gut festdrücken, sonst platzen die Päckchen aus gefülltem Blätterteig auf und laufen aus.
Nach ungefähr 15 Minuten Backzeit können die goldgelb gebackenen Blätterteig-Häppchen aus dem Backofen gerettet und verzehrt werden. Und genau das werden wir jetzt tun
Guten Appetit!
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Backen, Blätterteig, Kochen, Mozzarella
Die Welt da draußen
Dienstag, 26. Januar 2010 - 08:33 Uhr
Dank meiner besseren Hälfte (:-*) bin ich seit ungefähr einem halben Jahr regelmäßig mit der Bahn nach Kassel unterwegs. Da die Uni Münster mit dem im Oktober begonnenen Wintersemester das Semesterticket NRW eingeführt hat, ist die Fahrt bis Warburg (NRW) kostenlos, ab da kostet die Weiterfahrt nach Kassel 10,30€. Es handelt sich dabei um eine nahtlose Verbindung, die Zeit zum Umsteigen ist mit vier Minuten doch recht genau bemessen, bei mir hat’s aber immer reibungslos geklappt.
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Bahn, fahrkarte, fahrkarten, nvv, preis, verkehrsverbund
Netzwelt
Sonntag, 27. Dezember 2009 - 18:29 Uhr
Vor ziemlich genau einem Monat gab’s hier einen Beitrag über eine “social web”-Aktion von druckerei.de – für einen Tweet gab’s die Chance auf einen, für einen Blogbeitrag garantiert drei Wandkalender für 2010 im hübschen Twitter-Look.
Okay, heute hab ich (mit Schniefnase) die seit ein paar Tagen herumstehende ups “Express Tube” dann mal geöffnet, so quasi als Nachweihnachtsgeschenk. Und siehe da – statt drei Wandkalendern sind es stattliche zehn (in Worten: zeeeeeeeehn) Wandkalender und dazu noch (ungefähr) zwanzig Kalender im Visitenkartenformat. Wow. Ich bin beeindruckt – und völlig überfordert. Wohin mit den ganzen Kalendern? Einer kommt hier an die Wand, vielleicht einer ins Büro. Und der Rest?
Ich gebe gerne welche an Selbstabholer ab – Artikelstandort: Münster, Aasee 
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2010, Twitter, Wandkalender, Web
Internes
Mittwoch, 23. Dezember 2009 - 17:15 Uhr
An dieser Stelle frohe Weihnachten und vielleicht sogar einen guten Rutsch – meine Blog-Motivation lässt ja doch einige (Weihnachts-) Wünsche offen… auf mehr Beiträge im kommenden Jahrzehnt!
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Silvester, Weihnachten
Webentwicklung
Samstag, 19. Dezember 2009 - 23:05 Uhr
Am Samstag Abend gibt’s hier mal wieder ein wenig Code. Es handelt sich um eine Portierung der JavaScript-Version der Funktion simpleEncode() aus der Google Chart API, die Chart-Daten kodiert. Das hat den Vorteil, dass die Zahlenfolge kürzer wird, weil jeder Wert nur noch ein Zeichen lang ist.
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GoogleChartAPI, PHP, Programmierung
Netzwelt
Mittwoch, 9. Dezember 2009 - 14:40 Uhr
Weihnachten steht vor der Tür – und damit der übliche Stress auf der Suche nach den passenden Geschenken für die ganzen lieben, zu beschenkenden Menschen. Man mag sich vom Kommerz freisprechen, aber trotzdem soll’s ja doch zumindest eine kleine Aufmerksamkeit sein…
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Geburtstagsgeschenke, Geschenke, Web, Weihnachten
Netzwelt
Mittwoch, 2. Dezember 2009 - 11:39 Uhr
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Video, Web
Fernsehen
Dienstag, 1. Dezember 2009 - 20:03 Uhr
Hm, seltsam, seltsam. Nachdem RTL letzte Woche schon eine alte Folge von Dr House zeigte, kommt heute (am 01.12.2009) wieder eine Folge aus Staffel 3.
Die aktuelle Staffel 5 hat RTL nach der 20. Folge also wohl erstmal unterbrochen, auf die verbliebenen vier Folgen müssen House-Fans in Deutschland dann noch eine Weile warten. Auf rtl.de findet sich auch kein Hinweis dazu, wann es weitergehen könnte. Schade 
Was für Gründe könnte es für die Unterbrechung der aktuellen Staffel geben? Synchronisationsverzug? Etwas anderes fällt mir nicht ein. Doof ist’s trotzdem.
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Dr House, RTL, TV
Netzwelt
Donnerstag, 26. November 2009 - 18:40 Uhr
Bei Druckerei.de gibt’s im Moment eine ziemlich coole Aktion für Blogger (hey, das bin ich!) und Twitterer (Hey, schon wieder!): Für einen Blog-Beitrag bekommt der Blogger drei 1000×700 mm große Twitter-Wandkalender für das Jahr 2010 – wie cool ist das denn? 
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2010, Druckerei.de, Twitter, Web
Fernsehen
Sonntag, 22. November 2009 - 12:05 Uhr
Heute hat die allseits beliebte Suchmaschine Google (google.de) ein sehr hübsches besonderes Logo (ein sogenanntes Doodle): Das Sandmännchen! Das wird nämlich heute 50 Jahre alt.
„Nun liebe Kinder gebt fein acht,
ich hab euch etwas mitgebracht.“
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Google, TV